鎖骨素麺

おととし？去年？
富山に行ったときスーパーで「べっこう」を見つけて、買ってもらってはじめて食べました。
存在はそこはかとなく知っていたけど食べたことはなかったので嬉しかったです

そして私は毎年おせちを作るんですけど
あっちの方だとおせちにべっこうを入れる習慣のあるところもあるという話を聞いて
「私もおせちに入れたい！」
と思って試作してみました

とりあえず見た目はそれっぽくできたけど味は改良が必要ですね！
ご家庭で味が違うらしいので私好みのべっこうレシピつくりたいです




そして先日の記事は案件が終わったので消しました〜

もう本当に吐き出さずにはいられなかったし吐かなかったらたぶんもっとどうにかなってしまっていたので吐いたけれど
あれは呪詛だなぁって思う
見た誰かも良い気持ちにならないのはもちろんだけど本当に自分も呪われますね

なので案件終わってひとまず区切り、おしまい。